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俗话说“夏采莲子冬挖藕”，冬天定吃冬季吃藕正当时。莲藕
中医认为，冬天定吃莲藕煮熟后，莲藕性味由凉变温，冬天定吃有养胃滋阴、莲藕nba直播吧12tv健脾益气的冬天定吃成效，是莲藕冬日食补佳品。莲藕止血而不留瘀，冬天定吃对女人来说尤其合适。莲藕
莲藕的冬天定吃成效
1、养颜美容
莲藕具有很好的莲藕美容养颜效果，它不仅含有丰富的冬天定吃维生素C和钙铁等物质，还有多酚类物质，莲藕nba比分一般是多少分的比赛啊视频教学下载具有抗氧化的冬天定吃效果，能够起到延缓衰老、美容养颜的效果，女人不妨多吃点。
除此之外，吃莲藕还能够让我们的皮肤变得更加滑嫩、有光泽。
冬季为什么必定要吃莲藕
2、清热凉血
莲藕有凉血清热的效果，能够用来缓解上火等热性病症;莲藕味甘多汁，热病口渴、咯血者多吃有利。
3、nba比分一般是多少分的比赛啊视频讲解益血生肌
中医称莲藕具有补中养神，益气的效果，由于莲藕富含铁、钙等微量元素，蛋白质、维生素的含量也很丰富，能够补益气血，增强人体免疫力。
4、进步睡觉质量
吃莲藕能够进步睡觉质量，由于莲藕具有清心安神的效果，在晚餐中吃一些莲藕，能够协助我们在睡觉的时候更快进入深度睡觉。
5、健康瘦身
莲藕之中含有很多的膳食纤维，能够有用加强肠胃活动，一起还能促进体内毒素扫除，然后到达瘦身的效果。
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6、止血散瘀
中医认为莲藕止血而不留瘀，由于莲藕含有很多的单宁酸，起到缩短血管的效果，可用来止血。一起也含有维生素K，能够防止出血。
7、降糖降脂
莲藕富含膳食纤维，热量却不高，有助下降血糖和胆固醇水平，促进肠道活动，防备便秘和痔疮。
美食学起来
1、鲜榨藕汁
食材：藕1节，蜂蜜适量。
做法：
1.如果是原汁机，直接切小块，榨汁即可。
2.如果是豆浆机，需要将藕切成小块，放入豆浆机中，加矿泉水水至最高线，选择“果蔬汁”档即可。
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2、冰糖糯米藕
食材：藕2节，糯米80g，冰糖60g，红糖50g，清水适量。
做法：
1.将糯米浸泡半个小时，藕清洗洁净刮去皮，在藕的一端切开。
2.将浸泡好的糯米塞入藕孔中，不用塞的太紧，但要用筷子恰当捅下，做到没有空泛。
3.用牙签固定藕身和盖，然后入高压锅，参加5-6倍的清水，再参加红糖与冰糖，冰糖要敲碎了放进去，然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都根本消融了，能够慢慢加热，这样更有利于消融。
4.待糖彻底消融后，盖上盖子，大火烧开后转中火压40-50分钟即可。
5.吃前切成片，淋点煮藕的汤汁上去，撒点干桂花装饰。新鲜又美味，淋点蜂蜜在上面也十分的不错哦。
3、莲藕排骨汤
食材：藕1节，排骨300g，盐、清水适量。
做法：
1. 排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨。
2. 藕切块。
3.锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火持续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。

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怎么选择莲藕?
学会这三招，“一看、二闻、三摸”马上选出好吃的莲藕。
一看：买莲藕时要选择藕身肥大，不变色不断节，没有伤和锈斑的藕，并且过白的藕也不要买，大多为“漂白藕”。
二闻：“漂白藕”细闻会有化学试剂的味道，正常的藕则散发着清香。
三摸：“漂白藕”外表光滑湿润，而正常的藕则外表粗糙且附带泥沙。

(责任编辑：休闲)